Osladite se uz jela iz Woka

Održava se
29.09.2005.

Biovega poziva na promociju nove kuharice u ediciji Mirisi i okusi makronove, «Wok» autorice Tončike Cukrov. Promocija će se održati u četvrtak 29. rujna 2005. u 19 sati u prostoru Makronova centra, Ilica 72/1, Zagreb. Ovom prilikom autorica će promovirati i vlastito umijeće kuhanja, stoga Vas poziva da dođete i osladite se uz njezine specijalitete.

Wok, ili kineska tava, u posljednje je vrijeme postao iznimno popularan, a za njega se zanimaju ne samo zaljubljenici zdrave prehrane, nego svi zainteresirani za suvremene kulinarske trendove. Razlog tome je što je priprema u njemu kratka, a vrlo ukusna jela jedu se dok su još topla i zadovoljavaju potrebu za okusima i mirisima koji krase domaću hranu. Zbog specifičnog načina pripreme i obrade, namirnice pripremljene u woku maksimalno zadržavaju prehrambene vrijednosti. A zbog širokog spektra načina pripreme, ova je posuda i jako ekonomična: u njoj možemo kuhati juhu, pirjati jelo, pripremiti salatu, pržiti u dubokom ulju, pariti te napraviti desert.

U kuharici «Wok» Tončike Cukrov skupljeno je tridesetak recepata za pripremu namirnica u woku. Neki su recepti proizišli posve iz naših krajeva, dok oni drugi dolaze iz dalekih i egzotičnih krajeva. Također, ponuđeni su i recepti za specijalitete čija priprema tradicionalno nije u woku, ali kojima wok daje poseban okus.