Predstavljanje priručnika 'Začini', autora Stjepana Pepeljnjaka i Zvonimira Kozarića održat će se u utorak, 28. svibnja u dvorani Matice Hrvatske u Zagrebu. Cilj priručnika jest uvesti čitatelja u mozaik interaktivnosti mikroba i začina. U prilogu knjige prikazani su i različiti kulinarski aspekti primjene začina.