Predstavljanje knjige Tamare Jadrejčić 'Kako prožvakati dan'

Održava se
09.12.2021. u 20h

Predstavljanje knjige Tamara Jadrejčić "Kako prožvakati dan", svojevrsnog gastro putopisa koji kroz šarmantne i duhovite zapise o hrani i njenoj povijesti govori o društvenim trendovima, različitostima kultura, običaja i gospodarstava, održat će se u četvrtak 9. prosinca u 20 sati u Knjižnici Vjekoslava Majera u Zapruđu (Meštrovićev trg 1g).

Gurmanima i onima koji to nisu knjiga nudi zanimljivu gastroedukaciju uključujući poglavlja poput „Kako začiniti salatu”, „Kako spasiti krumpir”, „Kako istjerati strah iz kuhinje” i na kraju, ako ništa od toga ne uspije, „Kako se udati za kuhara”. Uz svaku je priču pridodan i jedan recept, od onog za amiški doručak od zobenih pahuljica za koji je autorica morala platiti 3 dolara, a nama ga ustupa besplatno, do uputa kako pripremiti kikiriki na lešo.

Tamara Jadrejčić rođena je u Bujama. Nakon završenog studija komparativne književnosti i talijanistike na Filozofskom Fakultetu u Zagrebu počinje raditi kao novinarka u Vjesniku. Godine 1992. odlazi u Rim, radi na talijanskoj televiziji i radiju te kao prevoditeljica. Sa suprugom i dvoje male djece 2004. seli u New York odakle nam ekskluzivno stiže na predstavljanje knjige u Zapruđe.

Do sada je objavila zbirku priča "Zarobljenici rata", koja je u Italiji osvojila Nagradu Calvino, surađuje s Globusom i Jutarnjim listom i piše tekstove o hrani (foodwriting) za Coolinariku, talijanski Corriere della sera i slovenski Mercator.

Knjigu "Kako prožvakati dan" objavila je u izdavačkoj kući Oceanmore, a posvetila ju je mami koja nije voljela kuhati.
 

Napomena: Promocija knjige održat će se i u zagrebačkoj Booksi, u petak 10. prosinca u 18 sati. U Booksi će uz autoricu sudjelovati Karmela Karlović, gastro-inovatorica, osnivačica Zagreb Gourmeta te Gordana Farkaš-Sfeci, urednica knjige i moderatorica susreta.

Ulaz dozvoljen uz covid potvrdu, test ili potvrdu o preboljenju. Iz epidemioloških razloga broj posjetitelja je ograničen te je obavezna i potvrda dolaska na mail: knjiznica.v.majera@kgz.hr ili telefon 01/ 6676 893.

Tamara Jadrejčić

Kako prožvakati dan

• Naklada OceanMore 11/2021.
• 252 str., meki uvez
• ISBN 9789533321301
• Cijena: 18.45 eur
  Preračunato po fiksnom tečaju konverzije 7,53450 kuna za 1 euro

Gastro-knjiga Tamare Jadrejčić 'Kako prožvakati dan' sadrži maštovite recepte, no to je puno više od obične kuharice! Autorica kroz kuhanje i hranu priča priču o životu, o dragim ljudima, o jedinstvenom i neponovljivom gastronomskom sazrijevanju koje većina nas prolazi i o svemu onome što nečiju kuhinju čini baš takvom kakva jest.