Pogledaj... sve je puno knjiga.
Ova kuharica sadrži probrane i iskušane recepte za pripremanje ukusnih jela od brojnih vrsta morskih i slatkovodnih riba, mekušaca, rakova i školjki. Sastavljena je od tradicionalnih recepata iz svih naših krajeva, ali i od novih recepata koji pokazuju koliko su velike mogućnosti u pripremanju jela od ribe i ostalih...
«Tradicionalna kuhinja 2» donosi brojne nove recepte jer je bogatstvo i raznolikost hrvatske kuhinje neizrecivo velika, pa jedna knjiga kao što je «Tradicionalna kuhinja» zapravo nikada ne može biti dovršena. Recepti su podijeljeni u devet poglavlja: predjela i juhe, variva i složenci, jela od peradi, jela...
Ova specijalizirana kuharica sadrži stotinjak recepata podijeljenih u četiri skupine: hladna i topla predjela, juhe i temeljci, glavna jela te deserti od šumskog voća, a odlikuju je posebice jednostavnost i nezahtjevnost pripreme, te je stoga, osim u ugostiteljstvu, jednako dobro uporabljiva i u kućanstvima.
Ilustracije: John Tenniel
Ilustracije: John Tenniel
