Stotinjak najboljih hrvatskih vinara sami su odabrali vina koja smatraju reprezentativnima i samo za ovu knjigu otkrili procese i tehnologiju pravljenja svojih predstavljenih vina te predložili jela uz koja ta vina najbolje pašu.

Knjiga se sastoji od tri dijela. U prvome autor jednostavnim rječnikom objašnjava znanstvene pojmove s kojima će se čitatelji susresti u knjizi i tehnološke procese koji su nužni u proizvodnji vina: zašto se vinogradi sade na brdovitim terenima okrenutim prema jugu, kako se određuje vrijeme berbe, zašto se vinova loza cijepi, koje bolesti napadaju vinovu lozu, što je to barrique, što su inoks tankovi, a što maceracija.

Drugi dio prikazuje sve najvažnije sorte iz kojih nastaju vina predstavljena u knjizi, objašnjavaju se njihove osnovne značajke i iznose stavovi vinogradara o njihovim osobinama upravo onako kako su ih oni rekli, bez obzira što su ponekad proturječni.

U trećem dijelu autor opisuje vinogradarske regije, njihove položaje, govori o povijesti uzgoja vinove loze u određenim područjima i predstavlja vinare s njihovim najboljim vinima.


Uz ovu će se knjigu čitatelji upoznati s čitavim procesom nastanka vina, od sadnje i cijepljenja, do berbe i prerade grožđa te tako postati sigurniji u odabiru i samopuzdaniji kušači.

© Bilješke o knjigama izrađene su na osnovu informacija dobivenih od nakladnika i njihove dodatne uredničke obrade temeljem uvida u sadržaj knjige, te se kao takve ne smiju prenositi bez prethodnog dogovora s uredništvom portala.