Moderna vremena

Pogledaj... sve je puno knjiga.

Ilustracije: John Tenniel
Anthony Bourdain

Dosje kuhinja

  • Nakladnik: Fraktura
  • Prijevod: Dijana Štambak
  • 06/2007.
  • 300 str., meki uvez
  • ISBN 9789532660166
  • Cijena: 139.00 kn
  • Cijene knjiga samo su informativnog karaktera. Knjige potražite u knjižarama ili u knjižnicama.
"Dosje kuhinja" svjetski poznatog šefa kuhinje Anthonyja Bourdaina, kuhara koji je obilježio mnoge restorane diljem planeta, a posebno u New Yorku, intimna je ispovijed koja razotkriva svijet kulinarskoga glamura. Ova autobiografska priča hrabro i beskompromisno prati Bourdaina od njegovih kuharskih početaka do zvjezdanih vrhunaca.

Anthony Bourdain, svjetska kulinarska zvijezda, o iskustvima rada u restoranima priča bez dlake na jeziku i u tanjuru. Zabavna i vesela, prepuna živih i briljantnih opisa, knjiga "Dosje kuhinja" govori o istinskim tajnama velikih kuhara.

© Bilješke o knjigama izrađene su na osnovu informacija dobivenih od nakladnika i njihove dodatne uredničke obrade temeljem uvida u sadržaj knjige, te se kao takve ne smiju prenositi bez prethodnog dogovora s uredništvom portala.

– Od istog nakladnika –

Prethodna Slijedeća Vidi sve knjige

– Od istog autora –

Prethodna Slijedeća Vidi sve knjige

– Pretraži sve knjige –